Peptiden zijn afgebroken ketens van bouwstenen die aan elkaar vastgemaakt zijn. Denk ze als een uitgave van eiwitten, met doorgaans minder dan fifty bouwstenen. Peptiden spelen een cruciale fundamentele functie in verschillende activiteiten in het fysieke wezen, zoals hormoon regulatie en immuniteit. Aan kort gezegd, eiwitfragmenten zijn essentiël